?

想了解(jie)更(geng)多紫外線殺菌(jun)消毒技術知(zhi)識，找LONGPRO光導師，我們(men)為你解(jie)答。

#大連新增1例本土確診#
#大連新增1例系某海產品加工企業員工#

#大連地鐵3號線大連灣站封站#

7月(yue)22日，遼(liao)寧(ning)省大(da)(da)連(lian)市(shi)新增1例(li)本土新冠肺(fei)炎確診(zhen)病(bing)例(li)。患(huan)者石某，男，58歲(sui)，居住地自述發病(bing)前(qian)14天(tian)未離開(kai)大(da)(da)連(lian)，無新冠肺(fei)炎確診(zhen)病(bing)例(li)、重點(dian)關注地區來返(fan)連(lian)人員接觸(chu)史。7月(yue)16日出(chu)現發熱、乏(fa)力等癥狀(zhuang)，自服(fu)藥(yao)物(wu)無明顯(xian)改善。7月(yue)21日17時左右到大(da)(da)連(lian)市(shi)中心醫(yi)(yi)院發熱門(men)診(zhen)就診(zhen)，22日晨核(he)酸檢測陽性，當日大(da)(da)連(lian)市(shi)疾病(bing)預防控制(zhi)中心復(fu)測陽性。經省專(zhuan)家組復(fu)核(he)為確診(zhen)病(bing)例(li)（普通(tong)型），目(mu)前(qian)病(bing)情穩(wen)定，已轉入(ru)定點(dian)醫(yi)(yi)院隔(ge)離治(zhi)療。對排查到的密切接觸(chu)者正在實(shi)施集中隔(ge)離醫(yi)(yi)學觀察。

據(ju)新(xin)(xin)聞報道，該企業從(cong)事進(jin)口(kou)及(ji)國(guo)產(chan)水(shui)產(chan)品加工(gong)、冷藏(zang)等(deng)業務(wu)，此次(ci)確診病(bing)例石某為該企業員工(gong)，具(ju)體工(gong)作內容(rong)不明。但有(you)一點可以(yi)確定的(de)是，本次(ci)大連確診的(de)病(bing)例，與北(bei)京(jing)新(xin)(xin)發地疫情、云(yun)南(nan)進(jin)口(kou)南(nan)美白蝦檢出新(xin)(xin)冠核酸陽性(xing)等(deng)事件有(you)異曲同工(gong)之處(chu)：

一、感(gan)染事發(fa)地(di)均為水產品（進(jin)口(kou)）加工地(di)區或海鮮市場(chang)；

二、感染(ran)者均(jun)從事水產品相(xiang)關工作(zuo)；

三、感染源(yuan)疑似與食品加工冷庫有(you)關(guan)；

在國內嚴峻的(de)疫情(qing)防控(kong)背景之下，食(shi)(shi)品(pin)加(jia)工低(di)溫冷(leng)庫(ku)頻頻爆出新(xin)冠病毒感染疫情(qing)，如何對食(shi)(shi)品(pin)加(jia)工存放的(de)冷(leng)庫(ku)或低(di)溫倉庫(ku)進(jin)行消毒殺菌，成為目前(qian)疫情(qing)防控(kong)工作的(de)重中(zhong)之重。

#北京新發地(di)疫情(qing)#

#新(xin)發地疫情已(yi)全部終止#

#云南厄瓜多爾凍南美白蝦包裝(zhuang)核酸陽性#

#厄(e)瓜多爾凍南美白(bai)蝦在(zai)測出新冠病毒#

低(di)(di)(di)溫(wen)(wen)食(shi)(shi)品(pin)冷(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)庫(ku)的(de)(de)保鮮貯存(cun)(cun)是現代食(shi)(shi)品(pin)企業(ye)進行加工運(yun)輸(shu)的(de)(de)關鍵環(huan)(huan)節，冷(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)庫(ku)貯藏的(de)(de)環(huan)(huan)境(jing)(jing)(jing)(jing)衛(wei)生條(tiao)件(jian)直接影響食(shi)(shi)品(pin)存(cun)(cun)放(fang)運(yun)輸(shu)的(de)(de)質(zhi)(zhi)(zhi)感與食(shi)(shi)用(yong)安全(quan)。而(er)對于(yu)某些特(te)種醫療設備、低(di)(di)(di)溫(wen)(wen)實(shi)驗室等(deng)等(deng)，設備藥品(pin)的(de)(de)存(cun)(cun)放(fang)不(bu)只需要低(di)(di)(di)溫(wen)(wen)，更需要潔凈的(de)(de)無菌(jun)(jun)(jun)環(huan)(huan)境(jing)(jing)(jing)(jing)。低(di)(di)(di)溫(wen)(wen)環(huan)(huan)境(jing)(jing)(jing)(jing)本身并不(bu)具(ju)備滅菌(jun)(jun)(jun)功(gong)能(neng)(neng)，它只是在(zai)較(jiao)低(di)(di)(di)的(de)(de)溫(wen)(wen)度環(huan)(huan)境(jing)(jing)(jing)(jing)下(xia)，控制(zhi)多數微(wei)生物的(de)(de)生長繁殖速度及抑制(zhi)酶的(de)(de)作用(yong)來推遲物質(zhi)(zhi)(zhi)分(fen)子(zi)(zi)的(de)(de)腐(fu)敗變質(zhi)(zhi)(zhi)現象(xiang)。在(zai)低(di)(di)(di)溫(wen)(wen)條(tiao)件(jian)下(xia)，細(xi)菌(jun)(jun)(jun)往往會根據環(huan)(huan)境(jing)(jing)(jing)(jing)溫(wen)(wen)度的(de)(de)變化停止(zhi)活動，但(dan)不(bu)能(neng)(neng)殺(sha)死。低(di)(di)(di)溫(wen)(wen)冷(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)藏食(shi)(shi)品(pin)具(ju)有(you)更好的(de)(de)保鮮作用(yong)，但(dan)冷(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)藏并不(bu)等(deng)于(yu)完(wan)全(quan)殺(sha)菌(jun)(jun)(jun)，仍有(you)一(yi)些嗜(shi)冷(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)菌(jun)(jun)(jun)細(xi)菌(jun)(jun)(jun)可(ke)以(yi)頑強地存(cun)(cun)活下(xia)來，如(ru)嗜(shi)冷(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)菌(jun)(jun)(jun)、李(li)斯特(te)菌(jun)(jun)(jun)、流感病毒、大腸桿菌(jun)(jun)(jun)、金黃色葡萄球(qiu)菌(jun)(jun)(jun)等(deng)，一(yi)些真菌(jun)(jun)(jun)和霉菌(jun)(jun)(jun)在(zai)低(di)(di)(di)溫(wen)(wen)條(tiao)件(jian)下(xia)也會造成(cheng)物質(zhi)(zhi)(zhi)分(fen)子(zi)(zi)交叉污染和腐(fu)敗變質(zhi)(zhi)(zhi)。在(zai)近(jin)幾(ji)次(ci)新冠疫(yi)情的(de)(de)局部爆發事件(jian)來看,雖然(ran)暫時(shi)還沒有(you)官(guan)方(fang)調(diao)查(cha)數據指出疫(yi)情地的(de)(de)新冠病毒來源于(yu)何處(chu),但(dan)有(you)一(yi)點可(ke)以(yi)明確：對低(di)(di)(di)溫(wen)(wen)環(huan)(huan)境(jing)(jing)(jing)(jing)冷(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)庫(ku)保鮮庫(ku)進行持續有(you)效(xiao)的(de)(de)消毒殺(sha)菌(jun)(jun)(jun)已(yi)經迫在(zai)眉睫。低(di)(di)(di)溫(wen)(wen)冷(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)庫(ku)環(huan)(huan)境(jing)(jing)(jing)(jing)包含冷(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)藏室、大型冰柜(ju)、冷(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)藏運(yun)輸(shu)車、低(di)(di)(di)溫(wen)(wen)實(shi)驗室等(deng)，在(zai)低(di)(di)(di)溫(wen)(wen)環(huan)(huan)境(jing)(jing)(jing)(jing)下(xia)滋(zi)生的(de)(de)細(xi)菌(jun)(jun)(jun)也是多種多樣，具(ju)體如(ru)下(xia)表所示：

?

數(shu)據來源：食品(pin)加工殺菌(jun)技(ji)術規范(fan)

傳統冷庫(ku)環境消(xiao)毒(du)殺(sha)菌(jun)(jun)方式(shi)一(yi)般使(shi)用(yong)熏蒸(zheng)消(xiao)毒(du)、溶(rong)液噴灑式(shi)消(xiao)毒(du)、在一(yi)定程度上難(nan)以保證殺(sha)菌(jun)(jun)消(xiao)毒(du)的(de)效果(guo)，且常(chang)伴有化學藥劑殘留。然而，根(gen)據(ju)低(di)溫環境的(de)不(bu)同，沒有任何(he)一(yi)種消(xiao)毒(du)殺(sha)菌(jun)(jun)方式(shi)可以完(wan)全滿(man)足以上幾種前(qian)提(ti)，往往是多管齊下(xia)，使(shi)用(yong)多重(zhong)消(xiao)毒(du)方式(shi)共同對低(di)溫冷庫(ku)環境進行消(xiao)毒(du)殺(sha)菌(jun)(jun)。現在，紫外線(xian)殺(sha)菌(jun)(jun)作為(wei)一(yi)種新(xin)趨勢，也逐漸(jian)應(ying)用(yong)到低(di)溫冷庫(ku)的(de)殺(sha)菌(jun)(jun)消(xiao)毒(du)除(chu)臭處理中。使(shi)用(yong)紫外線(xian)殺(sha)菌(jun)(jun)燈+臭氧(yang)的(de)組(zu)合，可以有效覆(fu)蓋低(di)溫冷庫(ku)各個角(jiao)落，紫外線(xian)能有效滅殺(sha)空氣及表面的(de)細菌(jun)(jun)微生物，是目前(qian)最為(wei)理想的(de)廣譜(pu)殺(sha)菌(jun)(jun)方式(shi)。

低溫(wen)冷庫在使(shi)用(yong)紫(zi)(zi)外(wai)(wai)線(xian)(xian)燈殺(sha)(sha)(sha)菌時，同樣可(ke)以使(shi)用(yong)紫(zi)(zi)外(wai)(wai)線(xian)(xian)燈+臭氧(yang)凈化(hua)除味雙重殺(sha)(sha)(sha)菌凈化(hua)模式，確(que)保低溫(wen)冷庫的殺(sha)(sha)(sha)菌效果。紫(zi)(zi)外(wai)(wai)線(xian)(xian)+臭氧(yang)，在確(que)保低溫(wen)庫房的冷藏安全前提(ti)下，可(ke)使(shi)果蔬、飲料(liao)和(he)其(qi)他食品的貯藏期(qi)延長3-10倍(bei)。臭氧(yang)具有極(ji)高的氧(yang)化(hua)性(xing)，可(ke)以有效抑制霉菌的生長。